包包制作工艺流程图片,香港非遗传承人制作菠萝包酥脆有回味
菠萝包外表面的酥皮一般是用糖、鸡蛋、面粉、猪油烤制而成，是菠萝包的灵魂,包包软软的，面团酥脆，入口清香，回味无穷,制作匠人是拥有53年经验的港式菠萝包非遗传承人,菠萝包是一种起源于香港的甜面包,林玉华菠萝包制作严格遵循“揉面、发酵、切片、烘焙四件套”工艺流程。1、制作菠萝包大概需要哪些配料?制作菠萝包主要由甜面团、馅料、菠萝皮三部分组成——非香港菠萝包，家庭版制作欧式菠萝包，所需原料、步骤及注意事项如下:1.面包面团的配方:面包粉225g、糖25g、鸡蛋25g、奶粉10g、干酵母3g、黄油15g、精盐2....
更新时间：2023-04-14标签： 制作承人包包酥脆工艺流程包包制作工艺流程图片 全文阅读