包装精美,属于思茅王霞,“雷永平”茶庄老板雷冯春(又名雷朗然)、石屏练师,从思茅光绪年间,设立为通商口岸,到思茅。雷永峰没有,思茅公认经营普洱茶的第一家知名茶庄是雷永峰,全省史书排名第一思茅茶号。
1、雷永丰号思茅公认经营普洱茶的第一家知名茶庄是“雷永丰”茶庄,“雷永丰”茶庄在省史志中排名第一思茅茶号。“雷永平”茶庄老板雷冯春(又名雷朗然)祖籍石屏,自思茅至思茅设立通商口岸时,以小百货起家,后发展为茶庄,自制沱茶、杞子园茶和部分葫芦茶作为贡品。“雷永峰”茶庄因为资金充足,实力雄厚,在当时对原料、配方、制作、包装都非常讲究。在制茶季节,茶楼已经按照划定的茶区采集了足够的生茶,准备好柴火后,在采茶、制茶、芭蕉茶、揉捻茶、凉茶等一系列工序中进行。七子圆茶由名师制作,成品用泡过的竹叶包裹。
2、别人送给我爸一盒普洱茶,是 思茅王霞的,包装很精美,但什么卫生许可证,唛...普洱茶的术语和名词解释:普洱茶是由生长在滇西、滇西南的大叶种茶叶经每日萎凋(晒青)后制成。其中又分为生茶和熟茶。生茶:云南西部和西南部生长的大叶茶,每日萎凋(晒干)后直接压制成饼、坨、砖,称为生饼、坨、砖。不被压制的叫毛茶。熟茶:生长在滇西、滇西南的大叶种茶,经过每日萎凋(晒干)、熬煮、堆酵,称为熟饼、熟坨、熟砖。沸水和堆发酵过程中的晶块称为茶头。
简单来说,就是通过人为控制湿度和温度来发酵茶叶,达到快速成型的目的。据说100公斤茶叶加40公斤水进行堆发酵,在适当的温度下发酵3到7天后,日落:又称日光萎凋,俗称晒青,即刚刚采摘下来的茶叶在太阳下晒到一定程度。现代也有热风萎凋,但是据说被阳光晒枯的茶叶质量比热风晒枯的好。干藏茶:普洱茶是后发酵茶,是茶叶在正常环境下(非高温、高湿、人工)自然发酵而成,也叫无菌发酵。