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1、 水果要放在 冰箱哪个地方冷藏,一般能冷藏多久
水果一般放在冰箱的上层保鲜，但不是每一种水果都可以放在冰箱保鲜，如香蕉、柠檬、南瓜等，适宜温度在10℃以上。否则会遭受“寒害”。比如西红柿、黄瓜、甜椒，在最低适宜温度零下2℃的条件下，可以放入冰箱冷库，但只能放两三天，时间不能更长，否则也容易出现轻度“冷害”。
2、 水果真空包装能放多久?
1，去皮水果可以用真空袋包装。如果果汁很多水果，比如西瓜水果，不建议真空包装。一般来说，真空包装冷藏大概能持续两三天。虽然真空包装可以保持食物的新鲜度、营养和口感，但还是建议尽快去皮。一般来说，去皮后的水果可以真空保存23天。2.一般真空包装的熟食，冬春季节可以保鲜15左右，夏秋季节只能保鲜4天到1周，最好冷藏。
一般来说，新鲜的农副产品或稍加加工的肉制品，常温下可保存2天，真空包装后可延长至6天，有的可延长至18天；干果教的时间很长，甚至超过十二个月；熟食更短。实际上，真空食品的储存时间与食品的种类和真空包装前的预处理有关。不同种类的食品或不同的预处理工艺，真空包装后在室温下的保存时间不同。
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