艾叶青的套路做法:1。梅豆浸泡一小时，放入高压锅内，蒸十五分钟，取出备用；2.艾叶洗净，放入开水锅中，煮十分钟。野蒜切碎，香菇泡发切碎，五花肉去皮捣碎；3.趁热将300克糯米粉和30克米粉加入煮熟的艾叶中，揉搓10分钟；4.锅里放油，五花肉炒出油，香菇炒香，加入野蒜、梅豆、盐、酱油炒匀；5.取适量面团，揉入碗中，包入馅料，粘上...仅供参考。
4、为什么端午节要在门上挂 艾草?有什么寓意呢?为什么端午节挂在门上艾草？有什么寓意？端午节的由来“Cha 艾草”最初是纪念屈原的节日。到了唐朝黄巾起义的时候，黄巢叛军进攻中原，也就是端午节。当地官员随后放出风声:“黄巢摇刀过山，人头落地！”动员民众逃离家园，就是为了拿下黄巢。事实上，为了控制叛军的扩张趋势，叛军不可能与人民接触。中原一户人家，男的都出去了，家里只有一个女人和两个孩子。一个孩子是她自己的，一个是她嫂子的孤儿。
这位妇女带着两个孩子逃走了，带着她嫂子的孤儿，但让她蹒跚学步的孩子走路，她却落在后面。不远处，遇到一个黄衣男子，问:“嫂子为什么不让大孩子走，让小的走？”女子说了实话，黄衣男子听后很感动。她说:“你临危不惧的忠诚断了黄巢的刀，黄巢再也取不下你的头了。其实你只要在你家门口插上艾草就可以了，说明你家忠义，黄巢帮不了你。”说完就突然消失了。
5、 艾草青团的做法教程艾草青年团的教程如下。准备材料，艾叶，糖，糯米粉，油。将鲜艾叶采摘后，用水浸泡，用食用小苏打煮沸烫艾叶，捞出后用冷水浸泡，中途将艾叶挤干，换水浸泡，艾叶不苦。如果有蒸煮机，就把加工好的艾叶放进去，加一点水打碎。如果不能使用，可以直接将艾叶冷冻或者打碎后放入瓶中冷冻保存，使用时解冻。你也可以把处理过的叶子冷冻起来，解冻后打碎待用。
馅料可以按你喜欢的做。咸皮不要加太多糖。我喜欢传统的花生芝麻白糖，豆沙也不错，肉末蛋黄馅也很好吃。包好成品，冷却涂层，或者直接放入蒸锅或蒸箱，否则表面会变干。蒸的时候要注意，一般情况下，水烧开后10分钟左右就熟了。看到肿的满满的就是熟了，担心不熟可以用牙签试探一下。蒸多了不影响吃。如果塌了，外观就塌了。表面有很多明显的粗孔，肿胀变形，就是蒸多了。
6、 艾草粑粑怎样做的艾草 Baba比较简单，步骤如下:原料:艾叶、食用碱、糯米粉、粘米粉、盐。1.艾叶洗净1.3kg，糯米粉1kg，粘米粉0.5kg，食用碱200g，盐12g，模具个。2.烧开一锅水，加入一半的碱，然后加入艾叶，再加入另一半的碱，煮6分钟。取出漏勺，用冷水冲洗几遍(防止艾叶发黄影响美观)，沥干，挤出水分(漏勺一定要薄，不然小艾叶会流走)。
4.将艾叶放入盆中，加入糯米粉、粘米粉，加水拌匀(加水很重要，注意一点点加半碗水对不熟悉的人就差不多了，不要太稀)。5.混合后，将面团揉成鸡蛋大小，揉成圆形。模具按它成型。6.蒸笼上放一块干净的布(出蒸笼就不粘了)。你可以把两片艾叶叠在一起。蒸锅里的水烧开后，放在蒸锅上蒸12到15分钟，视气体大小而定。如果在家里的煤楼里蒸15分钟，时间不够就会生疏。如果长时间变黑，会不好看。把握好时间很重要。
7、 艾草糍粑怎么做法艾草汽巴制作如下:主料:艾草500g、糯米粉400g、粘米粉80g、花生(炒)200g、黑芝麻(炒)适量。辅料:水、糖、小苏打5g、糖、香蕉叶、少许食用油。1.新鲜采摘艾草，清洗干净杂质，然后用清水洗净。在锅中加热水，加入5g小苏打。烧开后，一定要放入冷水中再次浸泡，拧干备用。2、加入适量的糖，放入料理机中或切碎。
8、 艾草怎么挂有两种挂法艾草。第一种方式是直接用草或绳子绑艾草挂在门口的平墙上，或者用菖蒲绑艾草挂在入口处的门把手上。第二种方式是1。我并没有在意“两不挂”的习俗。关于挂艾草
古人认为这个艾草不够强，达不到预期的效果。2.挂艾草用黑线、白线、钢丝等，一般来说，挂艾草没有数量要求。一侧至少要挂一株，有条件的可以挂几株，但是艾草是要挂一个多星期的，不是说过了端午节就可以取下来的。在农村，人们通常会等一个星期，然后把它取下来放在门口烧掉，这意味着所有的邪灵都被烧掉了，如果市内没有焚烧条件，可以一周后取下来扔掉。
