可以看到柿子的颜色。如果柿子的颜色是橙红色，说明柿子成熟了。如果栀子花的颜色是蓝黄色或淡黄色，说明它们还没有成熟。如果要催熟柿子，可以选择套袋，这样会增加柿子的热量，热量不容易流失，所以柿子是可以催熟的。或许看看柿子的颜色。如果柿子的颜色出现橙红色，说明柿子已经很幼稚了。如果栀子花的颜色是绿的或浅的，那名声就不幼稚了。如果要催熟柿子，可以选择套袋，这样会增加柿子的热量。
5、 脆柿子皮能吃吗不用剥。直接吃的话最好削皮。脆柿营养价值:甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20，猕猴桃的1/4，山楂的1/15，与苹果、葡萄、芒果等水果相当，食用安全。太邱甜柿味甜而不腻，含糖量14% ~ 21%；营养丰富，特别是维生素C、钾、锌，维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍，还含有18种氨基酸和类胡萝卜素。
甜脆柿属于落叶乔木植物。果实扁圆形，可制成柿子、柿角、柿汁、柿糖、柿蜜。甜的脆柿，又名脆柿，是柿子的一种，但与普通柿子不同的是脆柿不是软的，而是脆的，有柿子的香气和苹果的味道。太邱甜柿味甜而不腻，含糖量14% ~ 21%；营养丰富，特别是维生素C、钾、锌，维生素含量是苹果、梨、桃等水果的几十倍，还含有18种氨基酸和类胡萝卜素。
6、 脆柿和软柿子有什么区别?软柿子和脆柿最直接的区别就是两者质地不同。脆柿 Zi摸起来很硬，表面光滑，色泽鲜艳，大如小苹果；软柿子，顾名思义，摸起来很软，自然成熟，颜色橙红色，含水量比脆柿种子高。口味脆柿我觉得苹果和梨一样脆硬，吃起来脆甜，口感上和苹果差不多，有轻微的果味，吃后没有涩味；软柿子吃起来甜软多汁，汁液粘稠。吃完后嘴里有淡淡的涩味。
小贴士:软柿子可以用粗吸管吃。软柿子洗干净后，轻轻揉捏，不要用力过猛。把柿子的梗拿掉，插入吸管，用嘴吸。柿子催熟法脆柿种子采摘后需要人工涩涩才能出售食用；软柿子是自然成熟或熟透的，不脱涩直接食用。食用组脆柿口感甜脆，质地坚硬，无涩味，更适合年轻人食用；软柿子口感柔软，多汁，易于消化，适合老年人食用。
7、怎样做 脆柿方法一:温水浸泡。将新鲜的柿子清洗干净，擦干水分，挑出任何磕碰和受伤的地方。再烧一壶热水，温度40度左右；撒一点食用碱面，拌匀。然后把柿子放进去，盖上锅盖。只要静置一天一夜，酸酸的青柿子就会变得又脆又甜又好吃。这种做法有两点需要注意:1。不能用铁锅，因为铁会和柿子中的鞣酸发生反应，影响效果，导致柿子的味道不好。
方法二:药液喷洒法。柿子清洗干净，晾干，挑出有磕碰和损伤的。准备一袋和一碗高度白酒。把每个柿子泡在白酒里，然后拿出来放在袋子里。最后密封袋子，放在阴凉避光的地方。45天左右就可以吃了。又脆又甜，特别好吃。这个练习有两点需要注意2: 1。袋子不能漏，否则之前的所有努力都白费了。一般包装好后要放入纸箱或罐子里，避免磕碰漏气。
8、 脆柿为什么要真空 包装脆柿真空包装是一种保存的方法。这个柿子果形美观，色泽鲜艳，味道是甜的。深受消费者喜爱，脆柿如何挽回？保存方法一:冷藏保存材料:脆柿。做法:1，选择优质脆柿。2.确认柿子完好无损，3.用保鲜袋包装。4.防止气味和细菌繁殖，5.把它放进冰箱。6、随身携带，保存方法二:冷冻保存材料:脆柿。做法:1，用干净的毛巾或厨房纸巾擦拭柿子表面。
