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首先要有特色产品。现在不管是做包子还是其他餐饮，没有特色很难打开市场；另外，要想在市场上长期保持较高的销量，就要不断更新品种，包括季节、口味、花样等等。如果是餐厅，要看有没有粥、汤、配菜甚至炒菜等辅助产品。如果是窗口外卖，那就要看有没有饮料了。没有饮料，馒头会影响销量。
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3、2022年加盟小吃店什么项目比较好?想学小吃，首先要了解小吃，而且要会做小吃，这是最基本的。那么，开店包括选址、装修、选材、运营等一系列工作，有经验的话可以直接开店。如果没有，想要在这方面发展，就需要进行系统的学习，创建就业指导，学小吃不难。一般一个月左右就能掌握很多品类，去小吃店涉及很多服务工作，很少有机会及时学习核心技术。想零基础学零食，最好选择正规学校，综合考虑，包括学费，课程，教学质量。
