其实你可以准备好小麦粉和蛋液，然后放进电饭煲里。这样做出来的蛋糕也很蓬松好吃，然后很甜很冻，非常好吃。是的，其实蒸饼吃起来比烧饼嫩多了，吃起来也比烧饼健康。我个人比较喜欢蒸糕，既健康又好吃。我觉得比较难，因为蒸箱都是蒸汽，很容易让蛋胚发粘，很难蓬松。
温度和加热层设计不一样，不建议大批量做。可以小规模尝试一下。蒸箱可以做蛋糕，麻辣糕等...鸡蛋、面粉、糖，比例适当。制作方法和烤蛋糕一样，可以实际分析说明第一个烤箱的工作原理和蒸箱。烤箱上下加热管子以蒸发水分。蒸箱通过加热水，加热蒸汽来保持水分。烤箱的温度可以达到100多度，蒸箱的温度最高也就100度，所以用烤箱蛋糕胚蒸箱的配方肯定是不合适的，因为水分太高了。要用的话还得用另一个适合蒸箱的食谱。
4、折叠 蒸箱应该怎么使用?我们只要把这个盒子打开，放一些该放的东西进去，然后通电，就可以正常使用了，我们的食物也可以很快熟了。使用折叠蒸箱时，我们可以阅读说明并了解其功能。先把折叠的蒸箱清理干净，然后把我们要吃的食物放进蒸箱里，关上门。插上电源后，我们就可以按下想做的按钮了。使用时必须将折叠的蒸箱展开，然后需要连接电源。之后需要看懂说明书，调整温度和时间。
5、 蒸箱外置水箱好还是内置好?蒸箱集成灶是近两年最流行的集成灶款式。集油烟机、燃气灶、蒸箱等功能于一体，完全互不影响。受到很多家庭的青睐，外观都差不多，但是购买的时候要仔细比较价格，性能，性价比，提醒大家一个细节的加水方法就是蒸箱。市面上一般有两种加水方式:内置水箱和外置水箱。这两者是有区别的。内置水箱在炒菜的时候，如果缺水，就要打开蒸烤箱的门板把水箱拿出来加水，这样蒸汽就会蒸发，可能会在一定程度上影响食物的口感，还得重新加热，光是电肯定是要消耗的。
为了提升用户蒸食物的体验，内置水箱特别升级为外置水箱，操作更方便，加水更方便快捷。蒸的速度也是蒸鲜的秘诀之一。蒸汽霸道，锁定美味营养。蒸汽越强，蒸的速度越快，越能唤醒味道的鲜美。所以你在选择蒸箱集成灶的时候，建议选择外置水箱，使用起来方便很多。
6、电 蒸箱什么牌子好这个蒸笼比西门子的好。建议您选择西门子CD634GBS3W嵌入式蒸箱。西门子CD634GBS3W嵌入式蒸箱配黑白，简洁精致。简洁美观的触摸屏，功能齐全，操作简便。特别是中间的旋转键，可以通过左右转动轻松选择。这种设计非常适合老年人。无需复杂操作，一目了然轻松掌握蒸的各种功能。38L的黄金容量最适合35人。花花试过各种容量的烤箱和蒸箱，很多都是42L的，日常生活用不到。
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32L适合三口之家，但是客人来家里，需要更多的蒸菜，往往不够。所以38L真的是名副其实的黄金产能，200ml的水箱保证了蒸的时候产生足够的蒸汽，使用起来安全又贴心。这样的手柄设计即使中间加水也不会太热，我在设计中注重人性化设计细节，这也是我选择品牌家电的首要标准。很多烤箱或者蒸箱都有固定的支撑蒸架的装置，但是西门子CD634GBS3W的嵌入式蒸箱可以很方便的拆卸。
