Frozen 海鲜:如果是购买并冷冻海鲜，请注意，在你把当天吃的1部分切掉或留下后，另一部分不要放在外面，而应该直接放入冰箱继续冷冻。2 海鲜冰箱里最好单独放一层，不能和其他食物放在一起，否则会导致食物交叉感染。1.新鲜海鲜储存前清洁。买回家的海鲜要在24小时内煮好吃。如果不能食用，要根据情况适当保存:生鲜鱼贝类保存不当容易变质。鱼要先清洗干净粘液或污物，然后根据每顿饭的食用量，放入保鲜袋中保存。保鲜袋里尽量不能有水和空气，减少-。
如果是海水中生长的贝类，要用加了一点盐的冷水浸泡两个小时左右，让买来的贝类吐沙，直到干净为止，然后沥干水分，放入冰箱冷藏；淡水养殖的贝类直接用清水浸泡两个小时，然后再用清水浸泡，放在阴凉的地方。但是，无论是哪种贝类还是海鲜，都必须尽快食用，以保持海鲜原有的新鲜口感。3.储存在冰箱里海鲜尽快拿出来吃。
4、活的 海鲜怎么保存?live 海鲜如何挽回？海鲜类别，贝类产品在水中浸泡后容易死亡(即只在水中浸泡后捞起保存，不完全浸泡在水中出售)。夏天可以保存两天，如果放在冰箱里可以保存更长时间。但一定要煮熟后食用，防止细菌性食物中毒。贝类海鲜加热时加点酒、葱、姜等调料，不仅味道好，还有杀菌作用。如果某些海鲜存放时间较长或怀疑不新鲜，一定要用醋腌制10分钟左右，以杀灭其中可能潜伏的副溶血弧菌，防止食用后肠胃不适。海鲜如何存放？你想让他们活着还是想让他们保持新鲜？如果只是想让他们保持新鲜感，很简单。买的时候要点一些碎冰，拿海鲜家冰。
5、活的螃蟹之类的 海鲜乘坐飞机应该怎么 包装才能携带?可以，但是不要超重。乘客携带鱼、虾、蟹等。海鲜“飞行”有五个注意事项。1.海鲜等活体动物不能作为旅客随身行李带带入机舱，必须办理行李托运手续。托运前应提前通知航空公司或机场工作人员。2.外观包装最好用泡沫盒或塑料盒，竹篮、网袋、草袋不能作为包装物件。托运的海鲜要先放在泡沫盒里，再套上塑料袋，防止渗水。3.盒子里应该没有冰块和水。如果需要低温保鲜，可以用矿泉水将冰块装瓶，拧紧瓶盖，达到冷冻效果，防止融化的冰块溢出箱外，污染飞机设备、行李等装置。
6、泡沫箱寄 海鲜3天会坏吗泡沫盒送海鲜3天。它不会分解。泡沫箱具有保冷功能，泡沫材料本身传热性能较低。冰块放入泡沫盒时，泡沫盒会保持低温，直到冰块融化，送到海鲜时不容易破碎。泡沫盒寄出后会损坏吗海鲜3天？泡沫箱是用泡沫塑料(多孔塑料)制成的盒子/容器，常用于水果的运输和物品的包装。泡沫箱可用于食品、饮料、净菜、海鲜、乳制品、黄油、巧克力、生物制剂、疫苗、化工原料等所有需要低温运输的产品。
7、 海鲜用真空袋 包装会不会坏掉,有其他好办法也行。运输工作海鲜，不准用真空袋包装，海鲜会缺氧而死。活蟹、蛤蜊、蛤蜊、海螺之类海鲜可直接放入泡沫盒中，撒上冰块，保持24小时。即使冰部分融化，也不会受到影响。如果是活鱼或活虾，要放入厚厚的塑料袋中，并加入海水或苦咸水和冰块。充氧后要把袋口扎紧，然后放入纸箱，防止袋子破损，也能保证其24小时存活。专业大型运输海鲜，平时使用水缸，加冰块，氧泵不断充氧。
8、急冻 海鲜怎么 包装、用什么材料 包装?我在湛江水产市场经营，也有一些空运活鱼的经验。不知道你运输的是哪种？我可以告诉你虾的包装方法，螃蟹也可以，这里我来说说虾。你导出包装，对于湛江来说，需要购买空气活鱼箱，包括纸箱和泡沫箱。
