梨果包装分为内包装和外包装。(3) 包装梨一般不采用带膜的单果包装或纸箱衬膜包装，因为会使二氧化碳体积分数过高，引起果肉和果心褐变，莱阳梨文化作为交流和经贸合作的媒介和平台，内饰包装采用纸包单果，外覆塑料泡沫网套，或先纸包后加塑料泡沫网套，可有效缓冲运输碰撞，减少机械损伤，/1233.还可以用膜包装的方法，将水果包装放入透气性好的保鲜膜中，达到自发气调的效果，延长水果的保质期。
(1)预冷红香酥梨属于跃变型果实，采收后仍有旺盛的呼吸、蒸发、分解和消耗，呼吸是果实最基本的生理生化表现。通过它的呼吸作用，为自身的生命过程提供能量，但由于呼吸作用需要消耗大量的营养物质，所以在贮藏过程中要降低水果的呼吸强度，尽可能减少营养物质的消耗。同时，梨果从田间收获后会释放大量田间热量，使梨果周围环境温度迅速升高，加速成熟衰老。
预冷方式主要有空气预冷、冷水预冷、真空预冷和湿式预冷，常用的预冷方式是冷水预冷。(2)清洗分级。将梨用清水洗净，去除表面的害虫和微生物，然后去除害虫和果实，按照等级要求对梨进行分级。(3) 包装梨一般不采用带膜的单果包装或纸箱衬膜包装，因为会使二氧化碳体积分数过高，引起果肉和果心褐变。而使用简单、经济、实用的聚乙烯小袋水果包装厚度为0.01 mm ~ 0.02 mm，既能起到明显的保鲜效果，又能防止梨果实受到二氧化碳的伤害。
莱阳梨主要产于五龙江流域，这是一个神奇的地方。莱阳梨多为倒卵形，果实巨大，果皮黄绿色。莱阳梨表面粗糙，有褐色锈斑，花萼凹陷。果肉质地细腻，汁液丰富，口感脆甜，是梨中的上品。莱阳梨因产于莱阳市而得名，莱阳也因莱阳梨而闻名，并引申出其特有的“梨文化”。《莱阳梨的传说》这个故事很受欢迎。大多数学者认为，该故事起源于明末(1627年)，形成于清初(1658年)。
据调查，在莱阳赵王庄镇吕二岗村梨园，至今仍有一棵生长了400多年的老梨树，树干依然十分粗壮，年产量近300至400公斤。《莱阳县志》载:“县河、漳水两岸，沙土茫茫，含腐植物。”这种沙土是一种特有的棕色细沙土，含有大量的云母，松散的土块，透气性好，有利于梨树的生长，对光的反射性强，能使叶片充分进行光合作用。这种独特的自然环境是莱阳梨风味独特的主要原因。
