什么是淡奶油？奶油的属性词是什么？就是名词奶油，或者冰淇淋、冰激凌、klim，是从牛奶、羊奶中提取的一种黄色或白色的脂肪类半固体食物。然后将保鲜袋包装好的奶油放入冰箱冷藏，面霜可以保存两个月，你可以用奶油做蓬松的贝克汉姆或者奶油蛋糕和三明治饼干或者黄油饼干。
1、怎样自己制作酸奶?
一般方法原料:鲜牛奶、糖、乳酸菌。器皿:锅、盘、奶瓶等。制作方法:1。选择不添加抗生素和防腐剂的鲜奶，要求脂肪含量不高于3%，干物质高于8.5%，酸度小于0.16。按鲜牛奶5% ~ 10%的比例加糖，煮沸3分钟后过滤。2.将过滤后的牛奶快速冷却至38℃ ~ 42℃，在无菌条件下接种乳酸菌，使菌种均匀分布。3.接种后，将牛奶装入已清洗消毒的奶瓶中，及时密封，在37℃~ 1℃恒温发酵4 ~ 6小时。发酵后，应随时取样测定酸度和凝固度。
其他简单方法原料:纯牛奶500ml原味酸奶…125ml工具:电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉(牛奶也可以用其他方式加热，但微波炉不仅速度快，而且加热温度容易控制)做法:1。将瓷杯(连同盖子)和勺子放入电饭煲中，用水煮10分钟消毒。2.取出杯子倒入牛奶中(7分满，如果牛奶是新打开的，已经消毒好了，不需要煮沸消毒)，将牛奶放入微波炉加热，不至于碰到杯壁烫到手。
2、淡奶油开封后10天还能用吗
不推荐。淡奶油开封后保质期比较短。而且，冰箱里细菌很多。即使未开封的鲜奶油放在冰箱里，也不要存放太久。超过10天可能会导致面霜变质。如果天气炎热，保质期会更短。鲜奶油开封10天后还能用吗？建议鲜奶油存放在2-8摄氏度的冰箱里。如果已经开封，可以用酒精棉签擦拭包装袋的开口，消毒后再存放。
3、面包店的原材料及包装蛋糕店每月消耗原料
烘焙原料和包装面粉、鸡蛋、黄油、糖、酵母、盐、水。这些大多是基础原料。食品添加剂:面包改良剂、各种食用香料、食用色素等。、馅料:豆沙:红豆沙、绿豆沙、椰蓉、红蜜豆等。这些可以直接买，也可以自己做。需要以下内容。烤盘(根据自己的需要)，烤蛋糕的模具，面团压榨机，打蛋器，和面机都是烘焙房用的一些东西。然后就是油纸、花袋、花模、锅铲、插片、小打蛋器(用来送奶油的)、冰箱做蛋糕。原料有:高筋面粉。水竿粉、糖精。这些是内室烘焙的原料。外花房使用的原料有:植物脂肪膏或奶油、色素，其次是水果罐头、水果泥、巧克力，主要是自己做蛋糕的方式添加的。还需要一些包装的东西，比如吐司包装袋，蛋糕盒，这些都不需要。
