拉伸捏法是将包子 pira拉伸成长条，然后捏成球形，再捏成椭圆形，最后捏成圆形。褶皱法不仅可以使-3包子的形状各异，还可以使包子的皮肤更加紧致，从而使包子更加丰满。另外，揉皱的方法还可以让包子的皮更光滑，从而让包子更美味。揉皱的方法不仅可以制作产生包子不同的形状，还可以使包子的皮肤更加紧致，从而使包子更加丰满。另外，揉皱的方法还可以让包子的皮更光滑，从而让包子更美味。
3、 包子 制作工艺
包子制作工艺和配方与馒头相同，有以下包子零打样技术和面条标准1。高筋面粉500克，冬季温水275300克(水温25±30)不同季节、室温、面粉用水量(冬季酵母10克、小苏打4.5克、内酯5克、小苏打3克、糖8克)加入不同量的水。2.将小苏打和内酯放入面粉中，将酵母用水溶解，然后搅拌使其融化，然后倒入面粉。
面压1。检查压面机是否干净并及时清洗，确保压面机内无硬物磕碰。2.把做好的面条拿出来放在面团压榨机上来回压(810次左右)，直到皮细腻光滑。备注:和面过程中撒面糊(面糊比例:1 kg，泡打粉200 g)。1.将压好的面团擀成长条状，直到每团面团45克2克。拉完后用布盖好，防止药剂拉太久开裂，影响质量。
4、南方鲜肉 包子的做法 视频1。首先，把猪肉切成块，如下图所示。2.然后，把切好的肉放入料理机，把猪肉打成肉末，如下图。3.完成后，将肉末倒入碗中，如下图所示。4.然后切洋葱，如下图所示。5.姜再次切片，如下图所示。6.搅拌一起剁碎，如下图。7.被打碎后，放入肉末，如下图。8.加入适量的水，如下图所示。9.朝一个方向搅拌均匀，如下图所示。
11.加入一勺糖，如下图所示。12.加入适量的食用盐，如下图所示。13.加入酱油，如下图所示。14.再次搅拌均匀，如下图所示。15.搅拌后放入冰箱30分钟，如下图所示。16.时间到了，取出肉末，放在包子皮上进行包裹，如下图。17.包好后放入蒸笼蒸20分钟，如下图。18.就是这样。时间到了就出锅了。看效果，如下图所示。
5、 制作 包子的方法教你自己做 包子1、一袋酵母用温水或牛奶融化；2.将面粉放入融化的酵母水中，先拌成小面团疙瘩；3、干面粉均匀蘸水揉成小面团，然后一起揉成光滑的面团；4、发酵到两倍大小，面团上有气泡眼，说明面团发酵好了；5.将洗净的猪皮切成细条，放入冷水锅中，加入姜、蒜和少量料酒，煮40分钟左右。将煮好的汤过滤，放入容器中放入冰箱冷藏至结冰。取出切成块，拌入肉馅。
