Ba 沙鱼是龙里鱼吗？Ba 沙鱼无龙里鱼。Ba 沙鱼有刺吗？Ba 沙鱼有刺，1.Ba 沙鱼的不同种类属于典型的经济鱼类，Ba 沙鱼在东南亚国家广泛饲养，Ba 沙鱼作为一款产品，销往世界各地，包括中国，Ba 沙鱼和莽鱼是同一条鱼吗？由于外形相似，Ba 沙鱼常被当做成龙、笛鲷、鳕鱼等海鱼出售，因此有一种误解，以为Ba 沙鱼是海鱼。
1、有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼?
海鲈又名花鲈、花鲈，分布于西太平洋和我国沿海，主要分布在青岛、石岛、秦皇岛和舟山群岛。海鲈鱼富含蛋白质、多种维生素和微量元素，如钙、镁、锌、硒和铜。不仅对滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳有很好的治疗作用，而且对维持神经系统的正常运转也有重要作用。从名字就可以看出，海鲈鱼属于一种海洋鱼类，身体除了大梁和那一排刺之外，很少有小刺。这主要是因为海水压力大，海鲈鱼受环境因素影响，刺比较小，比较少。
海鲈鱼的肉质比较浓郁，特别是煮熟后是蒜瓣，吃起来香嫩可口。不管是清蒸，红烧，还是酱焖，都非常好吃。在我们泰安地区，目前海鲈鱼的收购价在每公斤25元左右，临近年底，价格略有上涨。平时维持在每公斤20元左右，每条鱼1.61.7斤左右。经过计算，每条鱼的成本在20元左右，和鲤鱼差不多，性价比高很多，所以略便宜。
2、巴 沙鱼的烹饪方法是怎样的?
如果你想减肥，想变轻，可以试试蒸。鱼片解冻，切几下，直接放蒸锅里，撒点盐蒸20分钟左右，撒上葱花。也可以加几个豆豉，倒几滴酱油，增加气色。如果蛋白质不够，可以将鱼片解冻切碎，倒入两个蛋清，撒上盐，做成鱼浆，用手搓成鱼丸，放入开水中煮熟。做好的鱼丸可以直接吃，也可以在水里加点黄瓜、西红柿等蔬菜做成鱼丸汤，好吃又没有负担。
减肥期间，小老鼠偶尔放纵一下，方法是炸吧沙鱼。Ba 沙鱼解冻后切成小块，用盐和料酒略腌，蘸点蛋液，裹上面包糠或面粉糊，放油中炸67分钟至金黄色，必要时再炸一次，使之更脆。PS、Ba 沙鱼会经过聚磷酸盐、柠檬酸盐等保水剂处理，通过“糖衣”保鲜，所以最好买那些标志清晰、颜色洁白、纹理清晰、形状规整的Ba 包装的，质量更有保证。
3、越南进口的巴 沙鱼为什么在中国市场上叫做龙利鱼?
